2月22日　ヌーパピヨン

皆さん、こんにちは!!
ヌーパピヨンの料理人  志賀です。
慌ただしいランチを終えて、スタッフは夜の営業までの安らぎのひととき、まかないの時間です!!
ヌーパピヨンのまかない番長のガーシーの作るまかないを食べております!!
今日は姉妹店の山根シェフから頂いたイノシシを使って、粕汁うどんをこしらえました!!
ニンジン、大根、ジャガイモに油揚げなど具だくさんでほっこりする特製うどんにスタッフにも いいね!! を頂きました!!
岡山のイノシシ、みんなで美味しく頂きました!!
イノシシみたいな山根億斗シェフ♪ ごちそう様でした!! (36才 大阪市福島区野田在住 ガーシー）